“Dove il vento va a nascondersi per partire verso la pianura”: questo il titolo scelto da Matteo Bellotto, filosofo ed esperto di vino, per la tappa di Torreano, a due passi da Cividale, della terza edizione de “Le Grandi Verticali delle Città del Vino”, serie di appuntamenti votati alla scoperta dei vini autoctoni in abbinamento a sapori locali con l’organizzazione del Coordinamento regionale delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia. Lo slogan scelto in questo 2026 è “Abbinalo tu!”, proprio per raccontare come i partecipanti potranno scoprire insoliti e speciali abbinamenti enogastronomici.
In questo sicuramente bellissimo ritorno sui Colli orientali del Friuli, ci si ritroverà nella più antica cantina del Comune, l’azienda agricola Volpe Pasini di Togliano, giovedì 26 marzo, alle 19.30. Protagonisti i vini delle cantine Casali Magnis, Guerra Albano, Jacuss, Valchiarò e della stessa Volpe Pasini che incontreranno i panificati Pan dal Des, i salumi Pantanali Luca e i formaggi Cristina Gervasi in Barbe di Bec. Ci sono ancora dei posti disponibili. Costo 35 euro a persona contattando la Pro Loco Mitreo Duino Aurisina prolocoaurisina@libero.it – telefono 348.5166126.
Un’iniziativa sostenuta dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, PromoturismoFvg e Banca 360 Fvg, in collaborazione con Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia, Pro Loco Mitreo di Duino Aurisina e il gruppo no profit Degustare in compagnia. «Il progetto de Le Grandi Verticali delle Città del Vino – sottolinea il coordinatore regionale delle Città del Vino, Tiziano Venturini, che è anche vicepresidente nazionale dell’associazione, oltre che vicesindaco di Buttrio – sta proseguendo con grande apprezzamento da parte dei winelovers». Come si ricorderà, le precedenti tappe si sono svolte a San Dorligo della Valle, Nimis, Moraro, Palazzolo dello Stella e Cervignano. E dopo Torreano ne mancheranno altre due: a Dolegna del Collio e a San Quirino, nel Pordenonese. Entrambe nel prossimo mese di aprile, dopo le festività pasquali.
Tiziano Venturini
LE ULTIME TAPPE
Dolegna del Collio, mercoledì 8 aprile – L’eleganza e la freschezza dei vini del Collio sorprenderanno con la pulizia e la potenza abbinati a: panificati Codromaz, salumi Rodaro, formaggi Asan e la Mussa. Tra Sauvignon, Pinot Bianco, Uvaggi e molte altre sorprese tutto alla cieca.
San Quirino giovedì, 23 aprile – La delicatezza della pianura friulana d’occidente tra Pinot Grigio, Sauvignon, vitigni dimenticati e molto altro per incontrare salumi Del Norcino, panificati Blamek, formaggi e salumi Al Castelu.
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In copertina, ecco una delle bravissime signore che servono i vini durante le degustazioni delle Grandi Verticali.
