#Agroalimentare #Enogastronomia #Territorio-FVG # By Giuseppe Longo #
#Agroalimentare #Enogastronomia #Territorio-FVG # By Giuseppe Longo #
Appuntamento domani, 26 aprile, a Sutrio con "Fums, profums e salums", la tradizionale festa che questo pittoresco borgo fra i monti della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, dedica da anni…
(g.l.) In concomitanza con la ricorrenza di San Marco Evangelista, patrono di Fossalon, ritorna nella frazione agricola di Grado la bellissima manifestazione dedicata agli asparagi, soprattutto bianchi, che rappresentano una…
L’ultimo weekend di aprile e i primi due fine settimana di maggio (nei giorni 25 e 26 aprile, 1, 2, 3, 9 e 10 maggio) il Parco Comunale di via…
La Città di Casarsa della Delizia si prepara a inaugurare l’edizione 2026 della storica Sagra del Vino, in programma da oggi, 23 aprile, al 4 maggio prossimo. Il primo weekend…
Due giornate per attraversare secoli di storia, entrare in residenze normalmente chiuse al pubblico e scoprire un patrimonio diffuso fatto di architetture, paesaggi e memorie familiari: nel weekend del 25…
Nella Giornata mondiale della Terra che ci invita a riflettere su “Our power, our planet”, il nostro “potere” si esercita anche a tavola: oggi, 22 aprile, il mondo celebra la…
Il settore agroalimentare sta attraversando una trasformazione profonda, spinta dalla necessità di rendere i processi produttivi più sostenibili ed efficienti attraverso la digitalizzazione. In un contesto come quello italiano, dove…
Scoprire lo spazio comune ed esplorarlo, per prendersene cura progettando un ecosistema vivo e accogliente: questo l’obiettivo del Laboratorio “A cielo aperto”, che Damatrà onlus promuove oggi, 21 aprile, e…
Per le escursioni di “Piacevolmente Carso”, promosse dalla cooperativa Curiosi di natura, domenica 26 aprile, dalle 9.30 alle 13, uscita “Sul ciglione carsico, a Santa Croce". Un percorso panoramico tra…
Con la serata di San Quirino, in programma il 23 aprile prossimo, calerà il sipario sulla terza edizione delle Grandi Verticali del vino, otto incontri in calendario da gennaio. E…
La storica Sagra del vino di Casarsa della Delizia "scalda i motori" perché si avvicina sempre più il giorno della sua inaugurazione. E, in vista dell'importante avvenimento, nella Biblioteca civica…
La variante al Piano di Governo del Territorio (Pgt), attualmente allo studio della Regione Fvg, sostituirà il precedente datato 1978 e rappresenterà una vera e propria riforma strutturale del sistema…
Dopo un marzo dedicato a grandi solisti al pianoforte, ritorna la rassegna culturale e musicale EnoArmonie con un grande appuntamento domenica 19 aprile, alle ore 18. Protagonista sarà la musica…
Centoventi immagini per riscoprire ciò che abbiamo ogni giorno sotto gli occhi, ma che troppo spesso smettiamo di osservare davvero. Domani, 18 aprile, alle ore 18 sarà inaugurata - nel…
Svelato il nuovo corso della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, storica manifestazione enoica tra le più antiche d’Italia e più longeva del Friuli Venezia Giulia: la 93ma edizione -…
Dopo "La cucina milanese" (Hoepli) di Fabiano Guatteri, esperto di cultura culinaria, giornalista e scrittore, ecco un nuovo invitante appuntamento nell'ambito della fortunata rassegna “I Colloqui dell’Abbazia. Il viaggio della…
C’è stato un tempo in cui il paesaggio non era solo qualcosa da osservare, ma un luogo da abitare profondamente, da conoscere nei suoi ritmi e nelle sue risorse più…
Un paesaggio che può sembrare spontaneo, ma che in realtà è il risultato di un equilibrio sottile tra natura e presenza umana. È questa la chiave per comprendere il Carso…
Da un lato il trentennale di fondazione del sito protetto, dall’altro il cinquantesimo anniversario del terremoto del 1976: la programmazione della nuova stagione della Riserva naturale regionale del lago di…
«Il Pinot grigio delle Venezie, denominazione che abbraccia Friuli Venezia Giulia, Veneto e Trentino-Alto Adige, sarà partner del Giro d'Italia dal 2026: un'ulteriore occasione in cui le nostre eccellenze produttive…
«L'adesione del Friuli Venezia Giulia al Cervim rappresenta un passo fondamentale per valorizzare ogni singola eccellenza del nostro sistema, inserendo le produzioni eroiche in una visione complessiva che ne riconosce…
Per il progetto sulla biodiversità “Quanto vale un petalo?”, domenica 19 aprile la cooperativa Curiosi di natura propone dalle 9.30 alle 13.30 un’escursione a piedi nel Carso sloveno di Komen,…
(g.l.) «Città del Vino ha una storia ormai consolidata e una modalità operativa che si inserisce in un contesto di assoluto coordinamento con le iniziative regionali intraprese per valorizzare sia…
Portare l’immaginario dei giardini friulani e trasformarlo in uno spazio di incontro e degustazione: Collavini ha inaugurato il nuovo stand a Vinitaly 2026 dove trovano casa piante, alberi e botaniche.…
La variante al Piano di Governo del Territorio (Pgt), attualmente allo studio della Regione Fvg, sostituirà il precedente datato 1978 e rappresenterà una vera e propria riforma strutturale del sistema…
«L'azienda premiata quest'anno con il prestigioso riconoscimento "Angelo Betti" è una realtà di assoluto rilievo che dà lustro al Friuli Venezia Giulia nel mondo, grazie a una visione dinamica capace…
(g.l.) «Il Friuli Venezia Giulia cresce grazie al settore vitivinicolo e non è questione di fortuna ma di merito, la nostra regione infatti possiede una forza di capacità produttiva e…
Sipario alzato, da stamane, sul Vinitaly di Verona, il prestigioso salone dell'enologia di qualità che si pone tra le principali manifestazioni a livello mondiale. Anche l’Associazione Nazionale Città del Vino,…
(g.l.) Passate le festività pasquali, anche se in realtà manca ancora l'Ottava, riprende il cammino di Asparagus, lo storico circuito enogastronomico del Ducato dei vini friulani guidato da Alessandro Salvin.…
Terza edizione per la Festa del Pestith e dei Fermentati, in programma questo weekend, domani e domenica, sulle rive del Lago di Barcis, nel cuore della Valcellina. Un appuntamento che…
In alcuni luoghi la bellezza non si costruisce: nasce lentamente, nei secoli, dall’incontro armonioso tra storia, acque di risorgiva e cura dell’uomo. È in questa trama sottile che, dal 1998,…
Bollicine Fvg protagoniste anche quest'anno a Casarsa della Delizia. Ieri mattina, si è riunita infatti la giuria di qualità della 12ma edizione di "Filari di Bolle - Selezione Spumanti 2026”,…
(f.s.) Un vivo interesse, con una folta partecipazione di pubblico, ha destato l’ultimo dei “Cenacoli del Caffè” 2025-2026, organizzati dall’Associazione Museo del Caffè di Trieste guidata da Gianni Pistrini, tenutosi…
A margine della Convention di avvio di Conegliano Valdobbiadene Città Italiana del Vino 2026-2027, alla presenza del presidente nazionale Cdv Angelo Radica, è stato presentato ufficialmente il Concorso Letterario “Racconti…
Sarà ricca di novità la 93ma edizione della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, storica manifestazione enoica tra le più antiche d’Italia e più longeva del Friuli Venezia Giulia, di…
A Villa Manin è già l'ora di parlare nuovamente di Sapori Pro Loco! Il Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione tra le Pro Loco d’Italia ha annunciato, infatti, le…
«L’accordo stipulato tra l’Ue e l’Australia accoglie le richieste di Confagricoltura per la tutela del comparto agricolo a garanzia di una concorrenza equilibrata – ha detto Nicolò Panciera, presidente di…
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi, storica azienda vinicola del Collio goriziano, è stato decretato con un Premio Speciale “Vino Bianco dell'anno” ai Wine Awards 2026 di Food…
“Alimentazione, benessere e prevenzione” è il titolo del nuovo progetto divulgativo della Storica Società Operaia di Pordenone, che tra aprile e maggio proporrà un ciclo di incontri dedicati a un…
«La Regione si propone a Vinitaly con una vetrina unitaria d'eccellenza, frutto di un lavoro condiviso tra istituzioni e imprese, che rafforza l'identità del nostro sistema vino e ne accresce…
Sul Carso, la biodiversità non è un elemento separato dalle attività umane, ma il risultato di un equilibrio dinamico costruito nel tempo. Praterie aride, pascoli e ambienti semi-naturali – oggi…
Sorto nel 2000 fra i primi Alberghi Diffusi nati in Italia, Borgo Soandri di Sutrio, ai piedi del famoso monte Zoncolan, gira la boa del suo primo quarto di secolo…
Si avvia “Piacevolmente Carso – primavera”: cinque escursioni leggere sul Carso triestino e sloveno, con le guide di Curiosi di natura. Si terranno le mattine dal 6 aprile al 14…
di Giuseppe Longo Ancora una ventina di giorni anche per le cantine del Friuli Venezia Giulia per aderire al Concorso enologico internazionale delle Città del vino, associazione nazionale che riunisce…
Nella sua ricca programmazione, Monfalcone Geografie Festival riserva oggi, 28 marzo, anche un interessante spazio all'enogastronomia ospitando un nome iconico sul versante del gusto e dei sapori: è lo chef…
Un’azione di cittadinanza attiva, da condividere festosamente con l’arrivo della nuova stagione: la Festa di primavera a Villalta di Fagagna è rivolta a tutti, adulti giovani e bambini, per iniziativa…
(g.l.) Dopo il trionfale avvio a Mortegliano, Asparagus - lo storico circuito enogastronomico del Ducato dei vini friulani - vivrà oggi, 27 marzo, la sua seconda tappa a Tavagnacco, in…
Nicolò Panciera, presidente di Confagricoltura Fvg, chiede all’Ue: «Un Temporay Framework, come quello introdotto dalla Commissione europea per sostenere l’economia durante la pandemia Covid-19. Ciò permetterebbe al sistema delle imprese…
«Insieme possiamo raggiungere risultati concreti. Più trasparenza e informazione per valorizzare il prodotto ittico italiano oltre a una necessaria reciprocità internazionale». Questa la richiesta del presidente dell’Associazione Piscicoltori Italiani (Api…
Bosco è una parola che evoca immediatamente immagini rassicuranti: natura incontaminata, spontaneità, autenticità. È uno spazio che, nel nostro immaginario contemporaneo, continua a rappresentare un rifugio, una promessa di purezza.…
"Dove il vento va a nascondersi per partire verso la pianura": questo il titolo scelto da Matteo Bellotto, filosofo ed esperto di vino, per la tappa di Torreano, a due…
In Friuli Venezia Giulia, le coltivazioni erbacee più diffuse sono il mais e la soia. Nel 2025, le pannocchie sono state raccolte su 37 mila ettari (26 mila in provincia…
«La Regione, ormai da quasi otto anni, ha scelto di puntare con decisione sugli strumenti finanziari e in particolare sul fondo di rotazione come modalità principale di sostegno al comparto…
«Il Dl sul caro prezzi carburanti non prevede alcuna misura specifica per il gasolio agricolo, con effetti solo indiretti. Tale esclusione risulta a dir poco criticabile, considerata l’elevata esposizione a…
di Giuseppe Longo Era proprio il 21 marzo, primo giorno di primavera, di 39 anni fa quando a Siena, meravigliosa città della Toscana famosa per il Palio, ma anche per…
(g.l.) "Piccole storie di montagna" è il titolo dell'incontro, molto interessante, che sarà animato questo pomeriggio, 21 marzo primo giorno di primavera, a Palmanova da Fabrizio Zanfagnini, giornalista, fotografo, filmmaker…
(g.l.) "Settemila anni fa il primo pane a Sammardenchia" è il suggestivo titolo della conferenza con showcooking, a cura del maestro di cucina Germano Pontoni, che si terrà stamane, con…
Una pedalata collettiva tra le vigne e i colli del territorio transfrontaliero italo-sloveno, accompagnati dalle letture di diari che raccontano la complessità storica di questo confine nel corso dell’ultimo secolo.…
di Giuseppe Longo UDINE - Asparagus 2026 parte subito col botto! Tutto esaurito da settimane, infatti, Da Nando a Mortegliano dove questa sera, 20 marzo, prenderà il via il fortunato…
Torna domenica 22 marzo negli spazi del Polo Fieristico di Santa Lucia di Piave (Treviso) la quinta edizione di Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice, l’appuntamento organizzato da Ais…
Un appuntamento eccezionale, a partire dalla data: il 21 marzo alle ore 18, straordinariamente di sabato, EnoArmonie fa tappa a Cormons, nella sala consiliare, per un concerto dal pieno sapore…
In Friuli Venezia Giulia, le coltivazioni erbacee più diffuse sono il mais e la soia. Nel 2025, le pannocchie sono state raccolte su 37.000 ettari (10.000 ettari in provincia di…
Le Città del vino Fvg continuano a crescere! Anche il Comune di San Pier d’Isonzo, in provincia di Gorizia, è infatti entrato ufficialmente nell’Associazione nazionale che in Friuli Venezia Giulia…
È stata presentata ieri a Milano, negli spazi di Cascina Nascosta, la nuova edizione della Festa del Pestith e dei Fermentati, l’evento che nel weekend dell’11 e 12 aprile porterà…
Con l’arrivo della primavera torna uno degli appuntamenti più amati dagli appassionati di enoturismo. Da sabato 21 marzo prende, infatti, il via la nuova edizione di "Vigneti Aperti", l’iniziativa promossa…
Piccoli, preziosi, indispensabili. Gli impollinatori – api, farfalle, coleotteri e altri insetti - sono tra i protagonisti più silenziosi degli ecosistemi e tra i più importanti della biodiversità, svolgendo un…
A Casarsa della Delizia fervono i preparativi per la 78ª edizione della storica Sagra del Vino, in calendario dal 23 aprile al 4 maggio. Il programma completo sarà svelato appena…
Con la cerimonia avvenuta nella sala Koch del Senato, si è conclusa ieri a Roma la due giorni dedicata al Premio “Sagra di Qualità” dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia.…
Per “Quanto vale un petalo?”, progetto sul valore della biodiversità, domenica 22 marzo la cooperativa Curiosi di natura propone una passeggiata tra i pascoli di Sgonico e Monrupino, sul tema…
Nella Riserva naturale del Lago di Cornino sono stati liberati i due grifoni che nel novembre 2025 erano stati donati dallo Zoo di Dresda, nell'ambito delle collaborazioni internazionali attivate dal…
«La Festa regionale del vino di Bertiolo è una manifestazione che racconta il territorio, le tradizioni e naturalmente il vino, uno dei pilastri dell'identità del Friuli Venezia Giulia». Lo ha…
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il consorzio portabandiera delle eccellenze enogastronomiche della regione, ha rinnovato il consiglio direttivo che resterà in carica per i prossimi tre ann e ha…
(g.l.) Quando le Città dell’Olio incontrano le Città del Vino. È quanto avverrà domani pomeriggio a Trieste, con l'intento di realizzare un programma in piena sintonia che sia fruttuoso per…
Secondo appuntamento con l’editoria legata al gusto nell’ambito di Cucinare 2026 a Pordenone: oggi, 14 marzo, a Pordenone Fiere farà tappa Raffaele Scarabelli, il nutrizionista più famoso del web, che…
Nelle città di confine la storia si legge anche attraverso le vicende di famiglie, imprese e tradizioni produttive che, attraversando epoche e cambiamenti storici, hanno contribuito a disegnare il volto…
Sull’onda del successo della prima edizione, la cui buona riuscita è stata resa possibile grazie alla collaborazione tra allevatori di Pri (Pezzata Rossa Italiana), Anapri, Associazione Allevatori Fvg e Cooperativa…
«Olio Capitale è una vetrina commerciale di altissimo livello e un motore di identità che valorizza le eccellenze del Friuli Venezia Giulia e dell'Italia nel mondo. In un mercato globale…
(g.l.) Le Grandi Verticali del vino, cominciate a metà gennaio, hanno già superato metà del loro cammino, tanto che il quinto degli otto appuntamenti è fissato per domani, 12 marzo,…
(g.l.) La primavera, anche se quella meteorologica è già iniziata il primo del mese, è alle porte: la tradizionale data astronomica del 21 marzo è infatti vicinissima. E con la…
Rafforzare la collaborazione istituzionale per ottimizzare ed efficientare strumenti e procedure legati alla gestione dei fondi della Pac 2023-2027, con l’obiettivo di semplificare i processi, migliorare la qualità dei controlli…
(f.s.) Nuovo appuntamento domani, 12 marzo, alle ore 17.30, all’Antico Caffè San Marco di via Battisti 18, con il ciclo 2025-2026 dei “Cenacoli del Caffè” organizzati dall’Associazione Museo del Caffè…
I primi segnali di aumento dei costi energetici dall’apertura del conflitto in Medio Oriente sono già palesi e potranno avere conseguenze in termini inflattivi sui consumi. Sul portafoglio delle famiglie…