Grazie a un tempo davvero splendido, subito con il botto la ventesima edizione di “Sapori Pro Loco” a Villa Manin di Passariano, che ha richiamato sabato e domenica decine di migliaia di visitatori. Entusiasta il presidente Valter Pezzarini: “Un primo fine settimana davvero da incorniciare – commenta infatti il leader del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia -: il grande lavoro dei nostri volontari e il sostegno di enti, a partire dalla Regione e sponsor è stato ripagato da un grande affetto del pubblico. A ora (metà pomeriggio di domenica, ndr) se il trend continua così nelle prossime ore, alla fine dei primi due giorni avremo registrato circa 30 mila presenze. Basti pensare che alcune Pro Loco hanno dovuto chiudere alle 22 per esaurimento dei piatti il sabato sera, salvo poi riprendere la domenica mattina dopo aver aggiornato le scorte. Le proposte di qualità, che comportano grande impegno, riscontrano grande apprezzamento. Il meteo ci ha aiutato e ora siamo pronti per il secondo fine settimana che vedrà oltre ai piatti tipici ancora tanti eventi collaterali per tutte le età”.
Come è noto, “Sapori Pro Loco”, a Villa Manin, vede all’opera ben 400 volontari di 25 Pro Loco con la bellezza di 70 piatti tipici. Ospite del weekend anche una delegazione delle Pro Loco di varie parti d’Italia guidata dal presidente nazionale dell’Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia Antonino La Spina che ha rimarcato come la manifestazione enogastronomica friulana sia un’eccellenza da esportare anche nel resto della Penisola.  E ora ci si prepara alla seconda e ultima puntata. Per cui l’appuntamento nella dimora dogale è nel prossimo fine settimana.

Pezzarini con La Spina.

 

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