Nascono i nuovi “chirurghi” del vigneto. La Scuola italina di potatura della vite sta per avviare, infatti, i corsi specializzati di dendrochirurgia, organizzati da Marco Simonit e Pier Paolo Sirch, i tecnici friulani che hanno messo a punto una tecnica innovativa per salvare i ceppi dal temutissimo mal d’esca, probabilmente la più grave e diffusa malattia che colpisce le vigne di tutto il mondo, e in particolar modo quelle europee: la dendrochirurgia, appunto. Si tratta di un intervento letteralmente “chirurgico” sulle piante ammalate, per evitare che siano estirpate e sostituite, ma che piuttosto vengano curate e riprendano a produrre. Anni di lavori e sperimentazioni da parte di Simonit&Sirch hanno dato risultati assolutamente sorprendenti, con oltre il 90% delle piante trattate che sono tornate pienamente produttive.
La dendrochirurgia è, pertanto, al centro di alcuni corsi di specializzazione della Scuola italiana di potatura della vite, in programma in questo mese di marzo in Friuli Venezia Giulia, Lombardia e Toscana. Ciascun corso si articola in 3 giornate di formazione per un totale di una lezione teorica e 5 lezioni pratiche. La dendrochirurgia è infatti una vera e propria operazione chirurgica sulla vite, attraverso cui, con l’impiego di una specifica attrezzatura, viene eliminata la carie bianca che ha colonizzato la struttura legnosa della pianta. Per svolgere l’intervento in sicurezza e con un buon esito è necessario che l’operatore sia debitamente formato all’utilizzo dell’attrezzatura ed alla corretta esecuzione della tecnica operativa. Il costo dei corsi è di 800 euro. A chi frequenta tutte le lezioni e supera i test finali, è rilasciato un attestato di partecipazione. Queste le date e le sedi:
FRIULI VENEZIA GIULIA – Collio
16-17-18 marzo
SEDE: Mario Schiopetto – Via Palazzo Arcivescovile 1, Capriva (GO)
Forma di allevamento: Guyot / Cordone Speronato
LOMBARDIA – Franciacorta
23-24-25 marzo
SEDE: Azienda Bellavista – Via Bellavista 5, Erbusco (BS)
Forma di allevamento: Guyot
TOSCANA – Suvereto
26-27-28 marzo
SEDE: Petra Azienda Agricola – Località San Lorenzo Alto 131, Suvereto (LI)
Forma di allevamento: Guyot / Cordone Speronato
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In copertina e all’interno immagini di interventi dendrochirurgici sulla vite.
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