(g.l.) Importante evento mediatico oggi 16 dicembre, alle 18. Ci sarà infatti l’annunciata presentazione online del secondo volume della Collana “Quaderni di Agricoltura”. Si tratta del libro dal titolo “Il Cibo del Futuro tra Sostenibilità, Coltivazioni e Allevamento” curato da Walter Filiputti. La pubblicazione è promossa dalla Camera di Commercio Pordenone-Udine ed è edita da Vinibuoni Biblioteca. L’ente camerale ha infatti promosso una sorta di compendio tematico, concentrato sulla grande filiera agricoltura-territorio-prodotti d’eccellenza-turismo, per dare nuova voce alle tantissime storie e progetti per il futuro di imprenditori ed esperti contenute nel libro, che dal cartaceo “continua” felicemente in una versione web, quadernidiagricoltura.it, in cui i racconti prendono vita anche virtualmente e in modo accessibile a tutti.
«Dopo una prima collana di libri che ha raccontato le eccellenze del gusto del territorio raccolte per fasce geografiche e una seconda dedicata al variegato mondo dell’artigianato friulano, siamo passati dal 2019 ad analizzare il futuro, con i nostri volumi anche implementati sul web, di un altro comparto molto trasversale e assolutamente centrale nella nostra economia», commenta il presidente Giovanni Da Pozzo. «E’ un lavoro che guarda al futuro e che ci dà vera speranza – aggiunge Filiputti – perché i giovani, tanti, sono i protagonisti e soprattutto esprimono passione, voglia di fare, impegno, ricerca e tensione continua verso l’innovazione e la sostenibilità». Il nuovo “Quaderno di agricoltura” sarà dunque presentato in web conference oggi, alle 18, che sarà possibile seguire sui canali social della Camera di Commercio Pordenone-Udine.

Da Pozzo con Walter Filiputti.

Informazioni
Tel. +39 0432 273.538
friulifutureforum@pnud.camcom.it

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In copertina, il prosciutto di San Daniele Dop che è il prodotto leader dell’agroalimentare Fvg.

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