Bollicine Fvg protagoniste anche quest’anno a Casarsa della Delizia. Ieri mattina, si è riunita infatti la giuria di qualità della 12ma edizione di “Filari di Bolle – Selezione Spumanti 2026”, l’evento che premia appunto le migliori “bollicine” del Friuli Venezia Giulia e che è organizzato nell’ambito della 78ma Sagra del Vino. Proprio nella cittadina friulana i giurati si sono riuniti, nella sala consiliare del Palazzo municipale Burovich de Zmajevich, provvedendo a degustazioni rigorosamente anonime di 50 vini spumanti. I vincitori saranno premiati il prossimo 25 aprile nel contesto della cerimonia inaugurale della Sagra.
Filari di Bolle è organizzato da Comune di Casarsa e Pro Loco, Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con Uni Doc- Fvg e la sponsorizzazione di Banca 360 Fvg. Patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e collaborazione anche di Città del Vino, Consorzio Tutela Doc Fvg, Assoenologi, Donne del Vino, PromoTurismoFvg e Strada del vino e dei sapori Friuli Venezia Giulia. Tutta la Sagra del Vino – e quindi anche Filari di Bolle – quest’anno gode di un importante riconoscimento, essendo stata inserita nel programma della Giornata Nazionale del Made in Italy, che celebra l’orgoglio produttivo italiano.
«Per noi è sempre un piacere accogliere i giurati di Filari di Bolle – ha sottolineato il presidente della Pro Casarsa, Antonio Tesolin, portando anche i saluti del sindaco Claudio Colussi -, visto che questo vuol dire che oramai anche la Sagra del Vino è alle porte. Crediamo molto nella nostra Selezione dedicata alle bollicine, tanto che porteremo i vincitori al Concorso Enologico Internazionale delle Città del Vino che quest’anno si svolgerà a Pramaggiore. Con le degustazioni della giuria e quelle che invece proporremo al pubblico durante la Sagra, andremo a celebrare l’annata splendida che hanno avuto i nostri spumanti regionali, sempre più prodotto d’eccellenza». «Livello più che interessante – ha aggiunto il presidente della giuria, Pierangelo Dal Mas (referente Pordenone di Ais Fvg) – per Filari di Bolle, selezione che dà la giusta importanza alle bollicine, settore trainante del comparto vitivinicolo del nostro territorio. Anche quest’anno abbiamo registrato un incremento positivo nella pulizia, eleganza e finezza dei vini, segno di come i produttori s’impegnino molto nella qualità del loro lavoro».
La giuria era composta dal presidente Pierangelo Dal Mas assieme ad Andrea Braida, Tiziana Canzutti, Giorgio Cattarin, Stefano Cosma, Adriano Del Fabbro, Kevin Feragotto, Franco Franchini, Maria Teresa Gasparet, Giuseppe Longo, Romina Orlando, Bruno Pittaro, Sergio Schinella, Stefano Trinco e Vladimiro Tulisso. Sono state donate loro due eccellenze del territorio casarsese: la birra artigianale Romano e i grissini solidali Scur di Luna de Laluna. A curare i lavori per la Pro Loco Eleonora Canton, Patrizia Cesarin e Christian Costantini insieme ad Anastasia Bratti del Servizio civile universale. Servizio a cura dei Sommelier Ais Fvg. Le categorie di vini ammesse alla selezione sono: Categoria A – Metodo Martinotti Prosecco Doc, Categoria B – Metodo Martinotti Ribolla Gialla, Categoria C – Metodo Martinotti, Categoria D – Metodo Classico, Categoria E – Metodo Martinotti Prosecco Doc Rosé. Inoltre – a lavori di degustazione alla cieca conclusi – è stato valutato anche il vino con la migliore etichetta.
I vini vincitori delle varie categorie – ai cui produttori sarà consegnata un’opera del maestro fotografo di fama internazionale Elio Ciol – saranno protagonisti durante la Sagra del Vino nell’Amateca al centro dell’area festeggiamenti e proposti in degustazioni guidate dai sommelier dell’Ais Fvg nella rinnovata Serra dei Limoni. La promozione proseguirà durante la manifestazione “Sapori Pro Loco” a Villa Manin e nei mesi estivi, in occasione di eventi come “Notti del Vino”, “Un calice a teatro”, “Festival Vini Gusti Musica Fvg” e altre iniziative in collaborazione con l’Associazione Città del Vino. Inoltre, sempre nel contesto delle Città del Vino, come precedentemente accennato, al Concorso Enologico Internazionale.
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In copertina, il saluto del presidente della Pro Casarsa Antonio Tesolin; all’interno, la giuria e i suoi lavori.
